こちらの商品は、 二唐刃物鍛造所 槌目ダマスカス SPGSTRIX 紫檀柄 牛刀 210mm(定価￥59,400) 筋引き 240mm(定価￥61,600) ペティ 150mm(定価￥41,800)になります。 二唐刃物鍛造所は知る人ぞ知るという感じの刃物屋さんですが、購入できる場所が少ないためタイミングで入手が難しいです。 研師の方に整地をお願いしております。 筋引きとペティは切り刃を磨き、 牛刀は切り抜けを良くするために鎬を5mm程上げて肉抜きをし、切り刃、平共に磨いてあります。 刃付けはロックスター1000,3000,6000,10000,正本山戸前(最終)で行っております。 筋引きとペティの平ですが、サービスで磨くこともできますがあくまで素人、仕事も忙しいので長くて2日くらいではありますが、お日にちを頂戴したいです。 また、決定後の変更、キャンセルはいかなる理由におかれましてもご遠慮いただきたいです。 仕様的には牛刀と同じ感じのレベルです。 SPGSTRIXはSG2に比べて、固さは同じくらいですが、研ぎやすいのと粒子が細かいのでちゃんと研ぐことができれば繊細な刃が付きます。 価格帯もそれなりなので本職の方におすすめします。 発送まで4～7日と記載させていただいておりますが、休みのタイミングで順次発送致します。 現時点でのバラ売りは考えておりません。 買い手が見つからない場合、割高にはなってしまいますが一考致します。